L'Azerbaïdjan, hôtels & adresses de luxe

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Voyager en AZERBAÏDJAN

Langue Azéri
Capitale Bakou
Population 9 200 000
Indicatif tél. +994
Site officiel du Tourisme

Posée sur les bords de la Mer Caspienne, entre Europe et Asie

L'Azerbaïdjan est un pays de plaines et de montagnes. Au Nord, c’est la chaine du Caucase, au centre se trouve la plaine Kura-Araxe, au Sud-Est se sont des montagnes de Talish et la plaine de Lankaran. La république transcaucasienne offre des paysages somptueux encore peu marqués par la présence de l'homme : steppes arides, semi-déserts, prairies alpines dans les montagnes et vastes forêts.

L'histoire de ce petit territoire a été mouvementée en raison de sa position stratégique sur la route de la soie. De nombreux peuples se disputeront sa domination et a sa tête se succéderont mongols, ottomans, tribues caucasiennes et enfin la Russie tsariste. La chappe de plomb communiste s'abat sur ce petit territoire jusqu'en 1991, date de l'effondrement du bloc soviétique. Pendant cette période, il est un des pays socialistes les plus visités par les voyageurs de l'Union soviétique qui apprécient ses nombreux centres naturels thermales et son littoral donnant sur la mer Caspienne. Sitôt l'indépendance proclamée, l'Azerbaïdjan accueille les investisseurs étrangers et l'exploitation pétrolifère - commencée à la fin du XIXe siècle - reprend massivement. Cette manne financière dope la croissance et le pays se modernise à un rythme effreiné. L'évolution est en marche et la capitale Bakou sort bientôt de ses remparts...

Les montagnes et les paysages désertiques recèlent bien des trésors comme le mausolée Diri Baba, célèbre soufi du XVe siècle. A 70 kilomètres au sud-ouest de Bakou, dans les environs de la petite ville de Gobustan, ne manquez pas de découvrir les pétroglyphes gravés voilà plus de 5 000 ans (classés au patrimoine mondial de l'Unesco) ainsi que la réserve de Gobustan offrant des paysages lunaires constellés de plusieurs centaines de volcans de boue, une concentration exceptionnelle.

A découvrir également la petite ville de Sheki au nord-ouest du pays, autrefois producteur de soie d'une grande finesse, et son fantastique palais de Khans construit au XVIIIe siècle. Sur la route de Bakou vers Sheki, faites un détour pour visiter le village pitoresque de Lahji isolé dans les montagnes.
Enfin profiter de votre séjour pour savourer une cuisine aux nombreuses influences, partager un repas traditionnel entre convives dans une succession de plats à base de beignets, feuilles de légumes fourrées, viandes grillées...

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