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Taillevent

Classée dans Restaurant | Pays d’origine France | Année création 1950
Adresse
15 rue Lamennais
75008 Paris France
Tél : +33 (0) 1 44 95 15 01
Fax : +33 (0) 1 42 25 95 18
Horaires d'ouverture

Jours de fermeture : samedi, dimanche et jours fériés. 
Fermeture annuelle : août

Taillevent

Cet hôtel particulier édifié en 1852 par le Duc de Morny fut tour à tour une résidence familiale puis l'Ambassade du Paraguay avant d'accueillir le restaurant Taillevent dès 1950. Murs boisés, lumière ambrée, couverts et meubles d'époque participent a recréer un décor aristocratique raffiné.

De oeuvres d'artistes contemporains apportent une touche moderne à l'ensemble. L'association de tradition et de modernité se retrouve avec brio dans la cuisine préparée par le chef Alain Solivérès assisté de sa brigade. Depuis ses débuts, le Taillevent est une des tables préférées des hommes politiques (Charles de Gaulle, François Mitterrand, Mikhaïl Gorbatchev...) et des célèbrités du monde entier.


Lexique : caves Taillevent, cuisinne traditionnelle, produits de qualité, salons particuliers
Site Internet Taillevent www.taillevent.com Partager
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