Le Berlin Grand Hyatt a ouvert en 1998. Les années qui suivirent la réunification virent la Postdamer Platz se transformer en véritable laboratoire pour architectes de renom. Le Berlin Grand Hyatt, conçu par l’espagnol José Rafael Moneo, jouit d’un emplacement de choix. Il est en effet situé à proximité de la place de Brandebourg, la Friedrichstrasse, du parc Tiergarten et de la Nouvelle Galerie Nationale.
La décoration intérieure, signée par Hannes Wettstein, est d’une limpide sobriété. Aucun excès ne vient rompre l’harmonie du lieu. Outre son restaurant qui propose les plats les plus fins de la ville, son Bar et ses 240 whisky, le Berlin Grand Hyatt réserve à ses hôtes le Club Olympus Spa & Fitness, un complexe de remise en forme avec piscine et spa sur son toit. Vue imprenable sur la ville garantie. L'emplacement de l'hôtel est idéal pour les réunions d'affaires, aussi le Berlin Grand Hyatt propose pas moins de 9 salles de réunion. Pour vous détendre après une longue après-midi de travail, vous pouvez faire un tour dans le plus grand casino d’Allemagne adjacent.
Les lieux de restauration de l'hôtel : Vox Restaurant, Vox Bar, Tizian Restaurant, Tizian Lounge et Mesa Restaurant